爆炒方便面做法

爆炒方便面是一道非常受欢迎的快餐，简单易做，口味丰富。下面我将为您介绍一种常见的爆炒方便面的做法。

所需材料：

1. 2包方便面

2. 适量蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等）

3. 适量配料（例如腊肠、火腿、熟鸡蛋等）

4. 适量调料（例如蒜蓉、香菜、辣椒酱等）

5. 适量食用油

步骤：

1. 首先，将蔬菜和配料都洗净，切成合适的大小备用。

2. 取出2包方便面，将面饼取出，稍微撕开，并将调味包取出备用。

3. 将一锅水煮沸，然后将方便面放入锅中煮熟。煮熟后，捞出沥干备用。

4. 另取一锅，加入适量的食用油，待油热后，加入蒜蓉炒香。

5. 接着，将切好的蔬菜和配料一起加入锅中翻炒，将其炒至熟烂。

6. 在蔬菜和配料炒熟后，将煮熟的方便面加入锅中，用锅铲将面饼一片一片地撕开，与蔬菜和配料充分混合。

7. 然后，将调味包加入锅中，根据个人口味加入适量的水，翻炒均匀，使调味料均匀附着在面上。

8. 最后，炒至面条有微微焦黄的外观和香脆口感即可出锅。可以根据个人口味喜好，再加入香菜、辣椒酱或其他调料提升口感。

注意事项：

1. 在煮方便面时，可以适量减少煮面时间，以保持面质稍硬，不至于过煮软烂。

2. 添加的蔬菜和配料可以根据个人口味偏好自由搭配，增加食欲。

3. 炒面过程中，可以适量加入一些水，以便面饼更好地吸收调味料。

4. 炒面时间不宜过长，以免面饼过于干燥。

以上就是爆炒方便面的制作方法。您可以根据自己的口味喜好，调整菜肴的配料和口味，制作出美味可口的爆炒方便面。希望您能成功尝试并享受到这道美食带来的美味和快乐！