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【新闻】临近梅雨季杭州鸡蛋不跌反涨今年蛋价或破六畜牧苍山蕨属

发布时间:2020-10-19 03:00:26 阅读: 来源:衬塑设备厂家

临近梅雨季杭州鸡蛋不跌反涨今年蛋价或“破六”畜牧

昨天,文三街农贸市场,各大摊位鸡蛋价格均在5元/斤以上,部分摊位叫价5.5元/斤。按照惯例,每年三、四、五三个月,是一年中鸡蛋最便宜的时候。而从5月16日起,杭州市鸡蛋的批发价开始上涨到4.7元。按照传统,梅雨季节到,鸡蛋价格也会跟着降。眼下梅雨快到了,鸡蛋价格却还在往上跳。杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙认为今年的蛋价将破6,达6元/斤。

“今天的鸡蛋价比上个星期贵了2毛钱,端午节临近会更贵。”文三街农贸市场一位摊主抱怨,鸡蛋的进价一直在涨,即使卖5.2元/斤也挣不到几个钱。

“三、四月,批发价比较平稳,还是4.5元/斤呢。”杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙告诉记者,昨天的鸡蛋批发价已经是4.7元/斤了。杭州市禽蛋行业协会给经营户的指导价是每斤5元到5.5元。

在浙江省物价局网站上,记者看到,5月?

5日,杭州鸡蛋收购价每50公斤为365元,仅仅十天后,其价格涨到了400元。市场批发价每斤是4元,近三周后,其价格涨到了4.6元,同比涨了两成多。

“主要是今年鸡蛋市场存量减少得厉害。” 钱明伙分析道。“杭州的鸡蛋主要来自江苏和东三省,其中15%到20%由东三省供应。”据了解,今年由于天气干燥 、雨水少等原因,原产地鸡的死淘率上升,产量下降。“东三省产蛋量大幅下降,高达50%。”钱明伙透露。

此外,次蛋也越来越多。天气太干了,很多鸡下出的蛋是白色的。这种蛋卖不动。“市场供应量少了,价格自然往上走。”目前,杭州从东三省采购的产地价为4.2元/斤。此后,这些鸡蛋要奔波4000多公里来到杭州批发市场。“每斤的运输成本差不多就要5毛钱。”

眼看就要到黄梅天了,鸡蛋的价格还是上涨。“黄梅天,湿度大,鸡蛋保质期比较短。价格会稍微稳定。”不过,钱明伙预计,今年七八月份高温下,鸡蛋产量大幅下降,蛋价或创历史新高。“几十年了,鸡蛋价都没卖到5.5元/斤。而最近建德的鸡蛋批发价突破5元/斤,因此今年鸡蛋价可能会破6。”

鸭蛋的行情也是小幅上涨中。“受天气和环境影响较小,鸭蛋批发价一直比较高,每斤5.7元左右。”杭州市场上的鸭蛋主要由周边地区如舟山、宁海、余姚等地供应。“零售价每斤6.5元到7元。从年初到现在,涨幅近三成。”

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