大柴旦晚上有什么吃的

大柴旦是位于中国西藏自治区的一个小镇，由于地处偏远，周边的资源相对有限，因此晚上的饮食选择相对较少。大柴旦的居**要以牧民为主，他们以牧业为生，所以餐桌上的食物也以牛羊肉为主。

晚餐的主要菜肴有以下几种：

1. 羊肉：大柴旦地处高原地区，羊肉在当地饮食中占有重要地位。晚餐时，可以享用到各种各样的羊肉菜肴，如涮羊肉、炒羊肉等。

2. 牛肉：除了羊肉外，牛肉也是大柴旦晚餐的常见食材之一。牛肉可炖、炒、涮，可以做成各种美味的菜肴。

3. 面食：大柴旦地区以面食为主食，晚餐时可以吃到各种不同的面食，如面片、馒头等。面片可以配上牛羊肉和蔬菜，做成口味丰富的面条。

4. 蔬菜：虽然大柴旦地区农田资源相对较少，但是仍然可以种植一些蔬菜。晚餐时可以吃到一些简单的蔬菜菜肴，如炒青菜、烧茄子等。

在大柴旦，当地人晚餐的主要食物多为简单而营养丰富的菜肴。由于地处偏远，大柴旦的饮食文化较为传统，以传统烹饪方式烹制的菜肴更受当地人欢迎。此外，大柴旦也有一些小餐馆和小吃摊，可以品尝到一些当地特色小吃，如烤羊腿、烧烤等。

总之，大柴旦晚上的饮食选择相对较少，但以牛羊肉为主的菜肴和传统的面食是当地居民晚餐的主要选择。当然，也可以品尝一些当地的特色小吃，体验当地风味。